Gourmet-Küche für Genießer!
Mediterran - exquisit - authentisch
Erleben Sie frisch zubereitete Speisen – eine Freude für den Gaumen und eine wahre Quelle der Gesundheit, denn alles wird ohne Warmhalten erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet, damit Vitamine und Geschmack erhalten bleiben.
Freuen sie Sich auf unsere Saisonale Speisekarte
und täglich wechselnde Tagesgerichte
begleichtet von ausgewählten Weinen, Öko-Bieren und selbstegmachte Entfrischungsgetränken.
Pizza aus dem Holzofen –
echt italienisch!
La vera Pizza Italiana
Unser Pizzateig wird mit nativem Bio-Olivenöl extra, Steinsalz und guter ökologischer Hefe angesetzt.
Das Mehl ist eine Mischung aus Steinmühlenmehl aus eigenem Anbau und Öko-Hartweizenmehl von einer befreundeten Steinmühle in Italien.
Der Teig wird auf dem Marmorstein von Hand auf ca. 28–30 cm geformt und mit den besten frischen Zutaten belegt. Dann kommt er ohne Blech direkt auf den Stein des ca. 380°C heißen Holzofens.
Feine Konditorkunst
La dolce
vita
La Dolce Vita
Jeden Tag stellen wir mit viel Kreativität und Liebe erlesenste Naschereien für Sie her. Wir machen alles von Grund auf selbst – von der köstlichen Vanillecreme mit ausschließlich echter Bourbonvanille bis hin zum Biskuitboden.
Wählen Sie aus den wechselnden Leckereien unserer Patisserie-Vitrine aus.
Gerne bereiten wir auch auf Bestellung ganze Torten für ihre Festlichkeiten oder als besonderes Geschenk.